Últimas noticias 
DEMOSTRACIONES EN MAESTRE DE NUEVAS TENDENCIAS Y SABORES
Tenemos el gusto de invitaros a unas demostraciones, a puertas abiertas, de productos de la firma Prodotti Stella, en ellas destacamos la realización de postres con nuevos sabores para el 2013.
Los días serán el miércoles 13 y jueves 14 de noviembre de 2013.

¡Os esperamos!
ESQUEMA-RECETAS TARTAS
Aquí tenéis el esquema-receta de las tartas que se elaboraron en la última demostración de Prodotti Stella.
CATÁLOGO PASTELERIA BRAUN 2014
Os presentamos el catálogo de Pastelería de Braun para el 2014.
PRODUCTOS SIN GLUTEN ARCONSA
Tal es la demanda de concretar cuáles son los productos que disponemos libres de gluten, que estamos elaborando unos listados donde se detallen dichos productos. Os adelantamos el listado de productos de la marca ARCONSA.
Poco a poco os iremos mostrando los demás.
NOVEDADES 2014 - PRODOTTI STELLA
Os presentamos las Novedades de Prodotti Stella para el 2014
ALL NATURAL 2014 - PRODOTTI STELLA
Descubre todos los productos que Prodotti Stella tiene dentro de la línea All NAtural.
Te sorprenderás!
DEMOSTRACIÓN DE HELADERÍA A CARGO DEL MAESTRO PASTELERO JOSEP MARIA RIBÉ
Tendrá lugar el día 27 de Febrero en las instalaciones de Suministros Maestre.
De las 16.30 a las 19.30h
Confirmar asistencia al 617.041.908 (Jorge)
CONFRUTTI NATUR - PURÉ DE FRUTA 90% FRUTA
PURÉS DE FRUTA SIN AROMA, NI COLORANTE, NI CONSERVANTES AÑADIDOS.
KIT CONGUITO SAMBA
Con su sabor fresco y natural, su combinación de colores y sus crujientes conguitos blue, darán a su vitrina el toque Brasileño de este verano.
Descargate el paso a paso.
CONGUITOS SAMBA - DESCRIPCIÓN, COMPOSICIÓN DEL KIT Y MATERIAL MERCHANDASING
Descubre todo lo que tendrás con el Kit Conguitos Samba.
CATÁLOGO HELADERIA CRESCO 2014
Más de 200 productos componen un surtido exclusivo, con ingredientes para la elaboración del mejor helado, preparados para granizados, smoothies, helado soft, toppings y decoraciones.
I WANT KOOKIE
Aquí os presentamos varias recetas para renovar los distintos sabores de las galletas tradicionales. 

Kookie & Cream, la típica galleta americana; dos crujientes galletas de chocolate negro rellenas con una crema de leche avainillada.
Kookie & Caramel, conocidas como galletas caramelizadas o "Speculoos", típicas de Bélgica y Holanda, famosas en todo el mundo. Es la clásica galleta que acompaña la taza de té o de café en bares y cafeterías. Una galleta exquisita que no contiene leche, huevo ni mantequilla.
Y por último, Kookie & Chocolate, galletas crujientes enriquecidas con gotas de chocolate, conocidas en todo el mundo. 

Enriquécete con nuevas y renovadas ideas.
RECETAS MARTIN BRAUN 3ER. CUATRIMESTRE
Adjuntamos las recetas de Martin Braun presentadas en el tercer cuatrimestre en las instalaciones de Suministros Maestre. 
NUEVAS COBERTURAS DE FRESA Y MENTA
Las coberturas Prodotti Stella se enriquecen con la incorporación de nuevos sabores de FRESA Y MENTA.
Estas coberturas siguen una filosofía común: alta calidad en ingredientes, elevado contenido de chocolate blanco, eliminando grasas vegetales hidrogenadas y colorantes artificiales.
Éstas tienen muchas ventajas:
- Alta calidad: Debido al uso de buenos ingredientes.
- Excelente fluidez: Una vez calentada mantienen una buena fluidez, incluso a temperatura ambiente.
- Extremadamente fácil y rapidez en su uso.
- Aspecto atractivo: la vitrina horizontal y/o vertical adquieren una bonita y atractiva imagen.
- Deja espacio a la creatividad:  Son productos que revalorizan el buen trabajo de un heladero artesano.

Se recomienda calentar al baño maría la cantidad necesaria, a una temperatura que no supere los 35ºC, teniendo la precaución de agitarlo hasta conseguir un producto homogéneo.
En el caso de utilizar el microondas será necesario agitarlo bien de vez en cuando.

En la misma gama de coberturas puedes encontrar sabores como:
- NARANJA
- CAFÉ
- CARAMELO
- CHOCOLATE BLANCO
- DISARONNO
- CHOCOLATE FONDENTE EXCELENTE
- FRUTOS DEL BOSQUE
- CHOCOLATE CON LECHE PRESTIGE
- LIMÓN
- AVELLANA
- PRALINÉ DORÉ
- PISTACHO
NOVEDADES PRODOTTI STELLA 2013
Adjuntamos catálogo con Novedades para este 2013.
Prueba a crear ilusiones!!!!
LINEA YOGURTERIA 2013
En adjunto podéis encontrar un listado de artículos interesantes para las Yogurterías!
Todo lo tenemos disponible en Maestre. 
Si necesitáis más información, no dudéis en ponerse en contacto con nosotros.
LÍNEA HELADERÍA - CRESCO, PASIÓN POR EL BUEN GELATO
Adjuntamos catálogo productos Cresco, con la intención que todos nuestros clientes tengan a su disposición un fiel aliado para satisfacer al consumidor final.
Todo sobre CHEESEQUICK Y KÄSE TORTE
Braun presenta sus dos especialidades de queso: Käse Torte “la clásica tarta de queso”

y Cheesequick “Una tarta con personalidad y al más puro estilo americano".
LINEA BRAUN
Arconsa comenzó su actividad en Molina de Segura - Murcia en 1981 como productora de aromas y concentrados para la industria de bebidas refrescantes y de ingredientes básicos para la pastelería.
A lo largo de los años Arconsa ha ido especializándose también en el sector de la heladería; además de desarrollar toda una línea de preparados para la restauración, mixes para postres y concentrados de zumos. También el sector de la pastelería aumentó su surtido gracias a la especialización de la empresa en la producción de cremas para decoración y preparados de fruta.
En el año 2004 Arconsa fue adquirida por el grupo Martin Braun. Siguiendo el camino marcado, la empresa Arconsa cambia su nombre en Octubre 2012 por Martin Braun S.A.
BRAUN se convierte en la marca de referencia para el sector de pastelería en la Península Ibérica, con un surtido renovado y mucho más completo.
El cambio de nombre de la empresa irá acompañado de un renovado surtido comercializado bajo la marca BRAUN, marca líder a nivel europeo en el sector de la pastelería.
La fusión entre las líneas de productos donde la empresa española mantiene un liderazgo de mercado y los productos donde Martin Braun, especialmente en Alemania, tiene gran experiencia y variedad, permitirá al cliente tener a su disposición una línea muy completa de ingredientes para pastelería de máxima calidad, especialmente estudiada para el mercado Ibérico.
Bizcochos, cremas, tartas de queso, semifríos, gelatinas, rellenos, recubrimientos de chocolate, aromas y más especialidades, son un ejemplo del nuevo surtido Braun disponible en el mercado gracias a una excelente red de distribución presente en todo el territorio.
Déjese aconsejar por los técnicos y sorprender con los productos Braun para la elaboración de postres, semifríos, tartas y pasteles de éxito garantizado, los cuales permitirán al consumidor final no perder el placer de la auténtica pastelería artesana.
OFERTA KIT GRANIZADORA 2013
Ya tenemos a vuestra disposición las nuevas ofertas de Cresco y Arconsa para productos como el Arcoyog, Smoothies y Granizadas. Cada kit incluye una granizdora. Mira las ofertas que tenemos y elige la que más te convenga.
NOVEDADES PASTELERIA BRAUN 2013
Os presentamos catálogo con Novedades de Braun. 
¡No dejéis de crear!
TODO PARA LA YOGURTERÍA - CRESCO
Ofrecemos todo para las yogurterías, en archivo adjunto  podéis ver algunos productos de nuestra línea  Cresco
PASIÓN TROPICAL, MISTERO LATINO, ÓPERA ITALIANA.....
Un camino hacia la Excelencia...... un viaje a través de sabores inexplorados, respetando las tradiciones de los ingredientes más preciados del buen helado artesanal italiano.
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