Recetas

BACIO DI DAMA

Para elaborar ± 50 Baci

INGREDIENTES
Mezclar todos los ingredientes.

  • 10 g yema de huevo
Añadir


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PREPARACIÓN Y ACABADO

Dejar reposar la masa durante la noche a 4ºC.
Modelar bolas pequeñas y colocar en una bandeja para hornear forrada con papel de horno.
Hornear a 150ºC. 
Unir dos baci con Crema 811 Callebaut