A la hora de cuidarnos siempre buscamos alimentos con bajo aporte calórico. Sin embargo, a veces no solo tenemos que prestar atención a las calorías, sino también a las propiedades que encierran ciertos alimentos que, a simple vista, estarían descartados de tu dieta. Por ejemplo, ¿conoces los beneficios del helado? Nosotros te los mostramos. Por qué
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PROMOCIÓN CUCHARITAS PLA BIOCOMPOSTABLE 8 CM BLANCAS – 8+2
Del 20 de enero al 28 de febrero, será una buena ocasión para adquir tus cucharitas/paletas para helados. ¡Aprovecha!
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Maestre estará en el Certamen Nacional de Gastronomía
Mérida será la sede del Certamen Nacional de Gastronomía el 28 y 29 de noviembre al que acudirán cocineros y reposteros de toda España. El gran evento que tendrá lugar en Mérida está organizado por la Federación de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE), y se realizará en el Palacio de Congresos. Al certamen concurrirán
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TARTALETA DE AVELLANAS (Creado por Marta Giorgetti-Chef callebaut Chocolate Academy de Milán)
Para elaborar 4-5 tartaletas de Ø 15 cm. SABLÉE DE AVELLANASIngredientes195 g mantequilla195 g azúcar en polvo1/2 vaina vainillaMezclar todo junto 84 g clara de huevo1 g salMezclar. Añadir a la mezcla de mantequilla 150g polvo de avellana375 g harina flojaTamizar y agregar. PREPRARACIÓNExtender la masa a 4 mm de espesor y colocar en lastas
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