Recetas

PAN BOMBÓN CHOCOLATE PARA TORRIJAS

INGREDIENTES

5.750g Harina fuerza
1.500g Azúcar
1.500g Mantequilla
1.500g Huevo
1.500g Agua
250g Levadura
100g Sal
250g Cacao en polvo CP Callebaut®

PREPARARCIÓN
Amasado 18/20 minutos
Temperatura de la masa 24ºC
Powered by  GDPR Cookie Compliance
Resumen de privacidad

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.