Realice un recorrido por los lugares de Mediterraneo. Mediterraneo, una encrucijada de civilizaciones y sabores de diferentes países. Diversos colores y perfumes que se encuentran en tu memoria están en conexión permanente con los lugares que representan. Almendras de Italia, perfumada miel de flores, higos de Turquía, Naranja mandarina de Ciaculli en Sicilia, sésamo, pistachos
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El dulce que se come en Cuaresma
Por fin llegaron las esperadas Torrijas, un tradicional dulce típico de las celebraciones de Semana Santa y Cuaresma en España. Es un alimento de origen humilde que satura pronto al comensal y su uso es costumbre en Cuaresma, época en que los católicos dejan de comer carne. Su asociación a la cuaresma se debe tal
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