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Sois muchos los que nos preguntáis sobre los cursos de Heladería que imparte  Gelato University Carpigiani en su sede italiana, la Universidad de helado más popular en el mundo. Pues, nos alegramos de comunicaros que en febrero se impartirá un curso para todos aquellos aspirantes heladeros que quieren saber cuáles son los conocimientos básicos de la

Queremos compartir con todos vosotros la incorporación a nuestro equipo de un Técnico Demostrador para Heladería y Pastelería. El demostrador técnico tiene la misión de mostrar a nuestros clientes las características y las aplicaciones de los productos con los que trabajamos, satisfaciendo sus demandas. Además de sus conocimientos debido a su trayectoria profesional, es importante

Doce artesanos heladeros participaron en una competición muy dulce, organizada por el equipo de Suministros Maestre, ditribuidor de Carpigiani en España, Andalucía. El 26 de octubre se volvió a vivir una jornada muy enriquecedora y agradable dentro de un gran ambiente muy profesional y todo gracias a la calidad humana que participó en el evento:

Es el cuarto sabor, después del chocolate con leche, el blanco y el negro puro. Procede de unas vainas rojizas que se cultivan en Costa de MArfil, Ecuador y Brasil: polvo extraído al triturar las exóticas vainas. No contiene colorantes ni saborizantes añadidos, ni siquiera extracto de bayas. Tiene un sabor absolutamente único, chocolate con

Los días 21 y 22 de septiembre, hemos organizado junto a Carpigiani,  el GELATO FESTIVAL CHALLENGE, dos jornadas abiertas, brindando la ocasión perfecta para participar en la selección del campeonato más famoso del mundo que promueve el helado Artesanal. Los Concesionarios Carpigiani,  con el apoyo de Carpigiani Gelato University y SIGEP – Italian Exhibition Group