Desde siempre el hombre ha buscado una forma de refrescarse a través de bebidas refrescantes, que se elaboraban con agua, nieve o hielo mezclada con otros ingredientes que proporcionaban placer y gusto a la bebida. El primer relato sobre el helado tiene su origen en China, tal y como Charles Panati nos comenta en su
Leer más...Diferencia entre helado artesanal, helado industrial y helado soft
El helado artesanal, supone una producción de pequeña cantidad, en un obrador, y la venta directa al consumidor; es verdad que hoy estamos descubriendo diversas cadenas de heladerías, con un obrador central que distribuye la mezcla en varios puntos de venta donde un empleado se ocupa después de la última fase productiva – la mantecación
Leer más...Cuando bebas agua, recuerda la fuente
Pensando en el proverbio «Cuando bebas agua, recuerda la fuente», solo nos cabe abrir la puerta a reconocer y celebrar lo vivido, siempre teniendo muy presente vuestra presencia. Es un placer para el equipo de Maestre, la atención y el tiempo que nos brindáis día tras día, temporada tras temporada, años tras años. Es un placer
Leer más...La primavera del helado
Prodotti Stella se complace en invitarle a un día lleno de sabor, un día entre la pasión y la inspiración, una ocasión para crecer personal y profesionalmente y sobre todo compartir buenos momentos juntos. Tendremos demostraciones y degustaciones, presentarán sus novedades para esta temporada, compartiremos ideas y opiniones. Tendremos la oportunidad de conocer a grandes
Leer más...Sergel en Sevilla
Tenemos el placer de invitarles a la presentación de las Novedades de Sergel en nuestra sala de demostraciones. Podréis degustar nuevos sabores, preguntar, opinar y sugerir todo aquello que se os ocurra. Haremos helado de Pistacho de Bronte, Red Velvet, Carrot Cake, Limón y Fresa sin azúcar, Queso con Naranja, Donuts rellenos… entre otros. Si
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